Cena menija 47€
LIFE ŠVEDSKI STO
Azzaro restorani su spoj tradicije duge 20 godina, modernog dizajna, prirode i tople atmosfere u kojoj možete uživati uz gastronomsku ponudu našeg uigranog tima kuvara. Od momenta kada pređete naš prag dočekaće vas tim profesionalaca koji će vam pomoći u planiranju svakog detalja vašeg posebnog dana. Budite sigurni da ste vašu proslavu poverili posvećenom timu koji se konsultuje sa kuvarima, fotografima, dekoraterima, najboljim poslastičarima, muzičarima i svima koji su tu da učestvuju u realizaciji.
Sa ponosom ističemo organizaciju proslava na otvorenom.Svojim gostima pružamo predivan pogled na Beograd sa posebnih lokacija na Novom Beogradu, Zemunu i na prelepoj Adi Ciganliji.
PREDJELA
Selekcija suhomesnatih proizvoda
- Njeguška pršuta
- Goveđa pršuta
- Užička pršuta
- Kraški vrat
- Dimljena pečenica
- Dimljena ćuretina
- Sremski kulen
- Budimska kobasica
Selekcija sireva
- Gauda
- Trapist
- Dimljeni sir
- Marinirani zlatarski sir sa maslinovim uljem i kaprom
- Grčki feta sir sa pesto dresingom
- Paprika u mileramu
- Šumadijski mladi kajmak
- Urnebes
Hladno predjelo
- Rolnice od tikvica sa sirom
- Terin od piletine sa pavlakom i pistaćima
- Rolat od ajvara sa nadevom od milerama i praške šunke
- Ljutenica
- Mix maslina
Selekcija toplih peciva
- Hrskava pita sa pečurkama
- Pita sa zlatarskim sirom i susamom
- Domaća pita sa junećim mesom i prazilukom
- Rolnice od puter testa sa piletinom, dimljenim sirom i spanaćem
- Projice sa mladim kajmakom
SALATE I OBROK SALATE
- Engleska salata (mix zelenih salata sa praškom šunkom i barenim jajima začinjena aromatičnim dresingom)
- Tarator salata (salata sa krastavcima u mileramu, začinjena mirođijom i belim lukom)
- Ruska salata (salata sa šunkom, povrćem, kiselim krastavčićima, majonezom i pavlakom)
- Srpska salata (salata od paradajza, krastavaca, crnog luka i ljute papričice)
- Vitaminska salata (salata od šargarepe, crvenog kupusa, puterice i celera sa dresingom od limunovog soka)
- Mix zelenih salata (salata od puterice, lollo rosso, lollo bionde, iceberg, limunovog soka i maslinovog ulja)
- Paradajz salata (salata od paradajza, bosiljka i maslinovog ulja)
- Krastavac salata (salata od svežeg krastavca, mirođije i maslinovog ulja)
- Pečena ljuta paprika (salata od pečene ljute papričice, belog luka i ulja)
- Sezonska salata (salata od sezonskog povrća)
- Kupus salata (salata od svežeg kupusa, sirćeta i ulja)
TOPLA PREDJELA
(odabir 2 od 3)
- Njoke Quattro Formaggi (njoke u sosu od parmezana, gorgonzole, trapista i gaude)
- Lazanja Napoli (lazanje sa šunkom, gaudom, neutralnom pavlakom i pelatom)
- Zapečeni mlinci sa piletinom u sosu Velute (mlinci sa grilovanim pilećim fileom u krem sosu od mleka i putera)
ČORBE I POTAŽI
(odabir 1 od 4)
- Teleća ragu čorba sa povrćem i mileramom
- Krem čorba od šumskih pečuraka
- Pileća krem čorba sa prazilukom
- Potaž od brokolija
GLAVNA JELA
(odabir 4 od 6)
Za vas služimo jela pripremljena u kuhinjama našh restorana, prepoznatljivim po pečenju spremljenom na tradicionalan način pod sačem, kao i roštiljskom mesu visokog kvaliteta sa domaćih farmi, koje se priprema na roštilju na ćumur i tako postiže najbolju aromu i zadržava sočan ukus.
- Cardinal piletina (pileći file u krem sosu od njeguškog pršuta i belog vina)
- Rolovana pesto piletina (rolovani pileći file sa mozzarellom, bosiljkom, goveđom pršutom u sosu od 4 vrste sira)
- Laks kare u sosu od tri vrste pečuraka (grilovani laks kare u krem sosu od vrganja, šampinjona i tartufata)
- Meksička rolada (rolovana marinirana svinjetina u jalapeno sosu)
- Azzaro grill (gurmanski uštipci, kobasice, ćevapi, pileći file, batak)
- Skuša Plakia (fileti skuše u mediteranskom sosu od paradajza i maslina)
PRILOG
- Rižoto sa povrćem
- Pekarski krompir
- Grilovano povrće
SELEKCIJA SVEŽEG HLEBA I PECIVA
(sveže toplo pecivo iz pekare našeg restorana)
U sklopu svakog restorana se nalazi kuhinja i pekara iz koje služimo sveže i vruće pecivo.
- Domaće lepinje
- Raženi hleb sa semenkama suncokreta i bundeve
- Integralno pecivo sa kimom
- Kukuruzni mafini
SVEŽE SEZONSKO VOĆE
U slučaju da imate goste koji su na posebnom režimu ishrane (hrono, vegetarijanska, veganska, posna ishrana), pripremamo sprecijalne obroke za naznačeni broj zvanica.Takođe za starije goste može da se postavi sto u vidu set menija u slučaju da izaberete postavku švedskog stola.
SELEKCIJA PIĆA
ESPRESSO
MINERALNA VODA
Gazirana i Negazirana
PRIRODNI SOKOVI
Jabuka, Breskva, Pomorandža, Borovnica, Ananas
BEZALKOHOLNA GAZIRANA PIĆA
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Tonic Water
PIVO
Heineken, Zaječarsko
VODKA
Smirnoff
WHISKY
Johnnie Walker Red Label
RAKIJA
Viljamovka, Kajsija, Šljivovica, Lozova rakija, Dunja
BITTER & VERMOUTH
Campari, Gordon's dry gin, Vermouth, Pelinkovac, Vinjak
VINA
Kovačević Orpheline (belo, rose, crveno)
Vino kuće (belo, rose, crveno)
Pogodnosti uključene u cenu
- Neograničenu konzumaciju hrane i pića u dogovorenom vremenu trajanja proslave.
- Moderno uređen apartman za potrebe organizatora.
- Ambijetalno, klubsko i led osvetljenje, sa osobom zaduženom za rasvetu koja će vizuelno poboljšati atmosferu.
- Na raspolaganju vam je iskusni Event planer koji će vam od samog početka pomagati u planiranju i organizovanju vaših želja.
- U organizaciji vaše proslave uključeno je profesionalno osoblje sa dugogodišnjim iskustvom (hostese, konobari, barmeni, osoblje u kuhinji, paradni kuvar za švedskim stolom, higijeničarka, osoba zadužena za garderober kao i osoba zadužena za parking).
- Pored bine za bend i osnovnog ozvučenja, dobićete i preporuke za najbolje bendove u gradu.
- Elegantnu dekoraciju sale prilagođenu vašem događaju.
- Omogućen parking za vaše goste.
- Profesionalni trubački orkestar po preporuci protokol menadžera.
- Mogućnost organizovanja degustacije hrane za lakši odabir menija za vašu proslavu.
- Dečija igraonica kako bi gosti koji dolaze sa decom mogli da se opuste i uživaju u proslavi.
- Profesionalna ventilacija i klimatizacija.
- Besplatno korišćenje sefa.
- Članstvo u Azzaro Loyaliti club-u.
Pogodnosti za mladence
- Lux apartman sa đakuzijem tokom trajanje proslave.
- Penušavo vino za mladenački sto uz ceremoniju sečenja torte.
- U zelenoj oazi na Adi Ciganliji mladenci mogu zajedno zasaditi drvo ljubavi koje će ih zauvek podsećati na poseban dan u njihovom životu.
Otvoreni smo za svaki dogovor i eventualne posebne zahteve, jer brižljivo, zajedno sa vama, planiramo i organizujemo sve vrste proslava.
Vidimo se!