Cena menija 62€

---

FUTURE SET MENU

---

Azzaro restorani su spoj tradicije duge 20 godina, modernog dizajna, prirode i tople atmosfere u kojoj možete uživati uz gastronomsku ponudu našeg uigranog tima kuvara. Od momenta kada pređete naš prag dočekaće vas tim profesionalaca koji će vam pomoći u planiranju svakog detalja vašeg posebnog dana. Budite sigurni da ste vašu proslavu poverili posvećenom timu koji se konsultuje sa kuvarima, fotografima, dekoraterima, najboljim poslastičarima, muzičarima i svima koji su tu da učestvuju u realizaciji.

Sa ponosom isticemo organizaciju proslava na otvorenom.Svojim gostima pružamo predivan pogled na Beograd sa posebnih lokacija na Novom Beogradu, Zemunu i na prelepoj Adi Ciganliji.

PREDJELA

• Karpaćo od dimljenog bifteka
• Suvi vrat na biberu
• Užički pršut
• Goveđi pršut
• Parma pršuta
• Peperoni kobasica
• Napoli salama
• Dimljena ćuretina
• Dimljena pečenica
• Sjenički domaći sudzuk
• Pecorino
• Brie sir
• Ementaler
• Plavi sir
• Trapist
• Mozzarella cherry
• Dimljeni holandski sir
• Dimljeni sir sa brusnicom
• Slani rafaelo sa ćuretinom, sirom i lešnikom
• Marinirani zlatarski sir sa maslinovim uljem i kaprom
• Kozji sir u ulju tartufata
• Hercehovački sir iz meha
• Mladi sir sa suvim kajsijama
• Pikantna paprika sa mileramom i bundevinim semenom
• Urnebes
• Juneći ramstek sa kajenskim biberom u lisnatom testu i estragon senfu
• Rolat sa dimljenim lososom
• Qesadillas sa piletinom i povrćem
• Grissini sa njeguskom pršutom
• Marinirane pečurke sa svežim origanom
• Šumska pita sa tri vrste pečuraka
• Kraljevska pita sa teletinom i prazilukom
• Heljdina pita sa baby spanaćem i sirom
• Domaća pita savijača sa zlatarskim sirom i kajmakom
• Slani mafini sa kulenom
• Carski mafini sa pršutom i kačkavaljem
• Sušene masline u ulju
• Mix apetisana (badem, lešnik, indijski orah)

TOPLA PREDJELA

(odabir 2 od 3)

• Mlinci sa ćuretinom u gorgonzola sosu (zapečeni mlinci sa ćuretinom u krem sosu od gorgonzole)
• Lazanje Tricolore (lazanje sa junećim mesom, spanaćem i kačkavaljem u pelat sosu)
• Sarmice od zelja sa kiselim mlekom/Sarma sa kiselim kupusom (sarmice od junećeg mesa sa pirinčem i povrćem)

ČORBE I POTAŽI

(odabir 1 od 5)

• Teleća ragu čorba sa povrćem i mileramom
• Pileća krem čorba sa prazilukom
• Krem čorba sa šumskim pečurkama
• Pikantna meksička paradajz čorba sa povrćem
• Potaž od brokolija

SALATE

• Grčka salata/Sezonska salata (salata od paradajza, krastavca, paprike i luka sa feta sirom)
• Hawai salata (mix zelenix salata, radič, ananas, cherry paradajz, citrusni dresing)
• Pikantna goveđa salata (salata od barene junetine, kiselih krastavčića, crvenog luka, senfa, majoneza i pavlake)
• Ruska salata (salata sa šunkom, povrćem, kiselim krastavčićima, majonezom i pavlakom)

 

GLAVNA JELA

(odabir 4 od 9)

Za vas služimo jela pripremljena u kuhinjama našh restorana, prepoznatljivim po pečenju spremljenom na tradicionalan način pod sačem, kao i roštiljskom mesu visokog kvaliteta sa domaćih farmi, koje se  priprema na roštilju na ćumur i tako postiže najbolju aromu i zadržava sočan ukus.

 

• Ćuretina u sosu od pistaća i gorgonzole (grilovan ćureći file u krem sosu od gorgonzole i pistaća)
• Svinjski file u sosu sa vrganjima (grilovan svinjski file u krem sosu sa vrganjima)
• Rolovana teletina u Brajten sosu (Rolovana teletina sa piletinom u Brajten saftu)
• Teletina ispod sača (teletina ispod sača sa povrćem, prelivena mladim kajmakom)
• Jagnjetina u mleku sa ruzmarinom (sporo dinstana jagnjetina u mleku sa povrćem i ruzmarinom)
• Scaloppine (grilovani marinirani svinjski vrat sa ruzmarinom i medom)
• Abruzzo piletina (rolovana piletina punjena mozarelom i italijanskom pršutom)
• Azzaro grill premium lux (ramstek, bavarska kobasica sa kačkavaljem, svinski vrat, slanina, gurmanski uštipci, ćevapi, kobasice, punjeni pileći medaljoni, rolovana pileća džigerica u pančeti, pileći file, batak)
• Dimljena losos pastrmka (grilovani filet dimljene losos pastrmke sa dalmatinskim varivom)

 

PRILOG

(odabir 2 od 4)

• Francuski krompir
• Krompir pire sa tartufatima
• Flambirano grilovano povrće u soja sosu sa susamom
• Napuljski crveni rižoto

 

SELEKCIJA SVEŽEG HLEBA I PECIVA

(sveže toplo pecivo iz pekare našeg restorana)

• Domaće lepinje
• Bavarske kifle
• Domaće tortilje sa začinskim biljem
• Raženi hleb sa semenkama suncokreta i bundeve
• Hrskavi štapići sa susamom
• Heljdini mafini sa lanom
• Kukuruzni mafini
• Integralno pecivo sa kimom

U slučaju da imate goste koji su na posebnom režimu ishrane (hrono, vegetarijanska, veganska, posna ishrana), pripremamo sprecijalne obroke za naznačeni broj zvanica.

SELEKCIJA PIĆA

ESPRESSO
MINERALNA VODA
Gazirana i Negazirana
PRIRODNI SOKOVI
Jabuka, Breskva, Pomorandža, Borovnica, Ananas
BEZALKOHOLNA GAZIRANA PIĆA
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Tonic Water
ENERGETSKA PIĆA
Red Bull, Ultra Energy
PIVO
Heineken, Birra Moretti, Amstel, Zaječarsko
VODKA
Smirnoff i Finlandia
WHISKY
Johnnie Walker Black Label, Jack Daniel’s, Johnnie Walker Red Label, J&B viski
RAKIJA
Viljamovka, Kajsija, Šljivovica, Lozova rakija, Dunja
TEKILA
BITTER & VERMOUTH
Jagermeister, Baileys, Campari, Aperol, Gordon's dry gin, Vermouth, Pelinkovac, Vinjak
VINA
Radovanović (Cabernet Sauvignon)
Zvonko Bogdan (Život teče, 8 Tamburaša, 4 Konja debela)
Kovačević Orpheline (belo, rose, crveno)
Vino kuće (belo, rose, crveno)
KOKTELI
Pina Colada, Sex On The Beach, Margarita, Mai Tai, Long Island Ice Tea, Melon ball, Cuba libre, Orgasm, La Bomba, White Russian, Aperol Spritz, Black sabbath, Mojito, Tequila Sunrise, Devils Ice Tea, Godfather, Cosmopolitan, Blue Hawaiian

 

Pogodnosti uključene u cenu

• Neograničenu konzumaciju hrane i pića u dogovorenom vremenu trajanja proslave.
• Moderno uređen apartman za potrebe organizatora.
• Ambijetalno, klubsko i led osvetljenje, sa osobom zaduženom za rasvetu koja će vizuelno poboljšati atmosferu.
• Na raspolaganju vam je iskusni Event planer koji će vam od samog početka pomagati u planiranju i organizovanju vaših želja.
• U organizaciji vaše proslave uključeno je profesionalno osoblje sa dugogodišnjem iskustvom (hostese, konobari, barmeni, osoblje u kuhinji, paradni kuvar za švedskim stolom, obezbeđenje, higijeničarka, osoba zadužena za garderober kao i osoba zadužena za parking).
• Pored bine za bend i osnovnog ozvučenja, dobićete i preporuke za najbolje bendove u gradu.
• Elegantnu dekoraciju sale prilagođenu vašem događaju.
• Profesionalnog fotografa i kamermana, koji su tu da zabeleže najlepše trenutke proslave.
• Omogućen parking za vaše goste.
• Profesionalni trubački orkestar po preporuci protokol menadžera.
• Mogućnost organizovanja degustacije hrane za lakši odabir menija za vašu proslavu.
• Dečija igraonica kako bi gosti koji dolaze sa decom mogli da se opuste i uživaju u proslavi.
• Profesionalna ventilacija i klimatizacija.
• Besplatno korišćenje sefa.
• Članstvo u Azzaro Loyaliti club-u.

Pogodnosti za mladence

• Lux apartman sa đakuzijem tokom trajanja proslave.
• Penušavo vino za mladenački sto uz ceremoniju sečenja torte.
• U zelenoj oazi na Adi Ciganliji mladenci mogu zajedno zasaditi drvo ljubavi koje će ih zauvek podsećati na poseban dan u njihovom životu.

 

Otvoreni smo za svaki dogovor i eventualne posebne zahteve, jer brižljivo, zajedno sa vama, planiramo i organizujemo sve vrste proslava.

Vidimo se!